Многие стали соблюдать посты, а вот, что в такие дни можно и чего нельзя - знают не все. В этой теме будем делиться своими знаниями в тонкостях религиозной кулинарии.
Ждем ваши рецепты!
Постные блюда
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться1Суббота, 29 октября, 2011г. 14:59
- Админ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 17 июля, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 125
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 7 часов - Последний визит:
Воскресенье, 6 января, 2013г. 19:52
Поделиться2Суббота, 29 октября, 2011г. 16:06
- Админ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 17 июля, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 125
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 7 часов - Последний визит:
Воскресенье, 6 января, 2013г. 19:52
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И БАКЛАЖАНАМИ
Заместить эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на час.
Лук мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета. Баклажаны запечь в духовке, очистить от кожицы, мякоть измельчить. Очищенный картофель, отварить, размять в пюре. Соединить с луком и баклажанами, перемешать, дать остыть.
Охлажденное тесто раскатать тонким слоем, вырезать кружочки.На каждый выложить немного начинки, края защипать. Вареники можно отварить или приготовить на пару, тогда они получаются ровными и красивыми.
Все ингредиенты для начинки берутся в равных долях.
Поделиться3Суббота, 29 октября, 2011г. 16:10
- Админ
- Зарегистрирован: Воскресенье, 17 июля, 2011г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 125
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 7 часов - Последний визит:
Воскресенье, 6 января, 2013г. 19:52
МЕДОВАЯ ТЫКВА С ОРЕХАМИ
Тыкву очистить, нарезать как арбуз, выложить на противень, сбрызнуть водой, посолить . Плотно накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Орехи нарезать, смешать с медом. Достать тыкву, покрыть ее орехово-медовым слоем и опять отправить в духовку на 15 минут, не накрывая фольгой.
Поделиться4Среда, 18 марта, 2026г. 22:31
Это вкусно - блюда в пост рецепты на каждый день.
Ленивый яблочный штрудель
Нет настроения возиться с тестом? Приготовьте яблочный штрудель из лаваша.
Продукты
(на 4 порции)
Лаваш тонкий - 3 листа
Яблоки - 3-5 шт. (в зависимости от размера)
Изюм - 70-100 г
Сахар - примерно 100 г
Растительное масло - 50-100 мл
Как приготовить штрудель яблочный из лаваша:
Для начала изюм промойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут, после чего слейте воду.
Яблоки очистите и натрите на крупной терке. Если яблоки слишком сочные, лишний сок можно слить (он нам не пригодится, можно его выпить)).
Смешайте тертые яблоки с изюмом.
Лаваш, если он большой, разрежьте пополам, а если нет - оставьте как есть. Каждый лист лаваша смажьте слегка с одной стороны растительным маслом (при помощи кисточки) и посыпьте примерно 1 ст.л. сахара.
Распределите по всему листу яблочную начинку и сверните рулетом.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите рулеты-штрудели яблочные из лаваша на противень (можно покрыть противень бумагой для выпечки). Смажьте сверху маслом и посыпьте слегка сахаром, для вкуса и красоты.
Отправьте штрудели в духовку до подрумянивания - примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовый штрудель яблочный из лаваша.
Приятного аппетита!
Страница: 1